Про еду в Армении.
Ну что сказать? Она вкусная, очень. И это рай для мясоедов 🥩, потому что там мясо на мясе, мясом погоняет. Но вот что я заметила - сколько бы мы не съели (а ели мы - будь здоров), не было тяжести, изжоги, дискомфорта. Такое ощущение, что она усваивается как-то легко и быстро. После обеда не накатывал сон, наоборот, хотелось двигаться. Что не скажешь о наших застольях, где после тарелки салатика и закусок уже дышать сложнее.
Еще меня удивляет, как много армян заказывают еды 🍴. У них реально столы ломятся. Сидишь себе за столиком скромно со своим супом и лавашом, а за соседним все несут и несут блюда. Вот куда им столько? При этом пышных мужчин и женщин мало. Я ломала голову, пока не узнала ответ от местных: “Да, у нас принято много заказывать, но в отличие от русских, мы не доедаем. Спокойно можем оставить половину заказа или забрать с собою. Также с алкоголем. Спокойно можем выпить по бокалу и оставить бутылку, так и не допив”.
Цены ниже, чем в Екатеринбурге, как в простых кафе, так и в популярных ресторанах. Самое лучшее заведение по атмосфере и обслуживанию - это таверна “Ереван” на ул. Теряна 91/1, где доплатив всего 1000 драм можно послушать национальную музыку и танцы 💃. Еще рекомендую Кавказскую пленницу, где как будто в кино попадаешь. А в ресторане Лаваш на ул. Таваняна в День Рождения вам подарят бутылочку фирменного вина (со мной так и было) 🍾. А если хочется просто выпить вина с сырной закуской и поболтать, то лучше отправиться в In Vino на ул. Сарьяна.
Ну и конечно, когда приезжаешь в новую страну, то знакомиться с ней проще всего через национальную кухню. Так как я не особый любитель мяса, то в Армении моим выбором были супы. Каких я только не пробовала! Спас, Хаш, Путук, Авелук, Бозбаш с лавашом и зеленью. Вкусно - раз 🤤. Сытно - два 🥳. Полезно - три 🤩. Так что рекомендую!
